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「あら炊き塩らあめん」@麺屋 海神の写真平成27年11月12日(木)
東京遠征がすべて終了
夕方勝どきを出発し新宿へ
特急の出発時間まで1時間以上あったので
駅のそばにあるこちらへ訪問

17時入店で店内ほぼ満席
今回はノーマルの表題をオーダーです

待つこと5分で着丼です
それでは実食
まずはスープから
黄金色に輝くスープは
その日入荷された魚のあらで作られるそうで
なんとも優しい味
いい意味で魚臭さがありません

麺は特注の細麺ストレート
茹で具合も完璧です
プリプリとした面がやさしいスープによく合います
トッピングはつみれが2種類、細切りのショウガと大葉
つみれはしっかりとした味付けで
食べごたえがあります
ショウガと大葉もいいアクセントになっています

サクッと完食・完飲
ごちそうさまでした

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
こちらのお店、いつも混んでいる人気店だけあって、スープと麺、つみれ、どれを取っても良いですよね♪

LuckyStar7 | 2015年11月16日 20:19

LuckyStar7さんこんばんは^^
本当はこれに焼きおにぎりつけて
最後はおにぎりをスープに投入して食べたかったんですが
今回は連日のラー食&アルコールで体重が・・・^^;
そんなわけで純粋に美味しいラーメン頂きました

いっぽ(新天地にて多忙中) | 2015年11月16日 20:44

続いてこんにちは!

コレは綺麗なスープですね。
具材もつみれに大葉にネギと和風で熱燗の合いそうな一杯ですな(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年11月17日 15:51

こんばんわ
新宿は新宿だけで美味いラーメン屋がゴロゴロ居るのでどれから食おうか毎回悩みますね。

ラーメンハンターJ | 2015年11月17日 17:51

コウスケさんこんばんは^^
これはビールよりも日本酒が合いそうですよね
久しぶりにあっさり優しいスープでした

いっぽ(新天地にて多忙中) | 2015年11月17日 18:02

ラーメンハンターJさんこんばんは^^
新宿界隈は課題店が多くて本当に迷いますよね

いっぽ(新天地にて多忙中) | 2015年11月17日 18:03

続いてどうも~

そして、こうゆうシンプルな一杯も大好きです♪
酒のつまみは沢山あった方が良いですがラーメンはスープと麺を楽しみたいんですよね!
コレっ、とっても美味しそうです♪

バスの運転手 | 2015年11月18日 20:55

バスの運転手さんこんばんは^^
時間があればのんびり日本酒いただきながらと思いましたが
あまり時間がなく純粋にラーメンのみとしました

次回訪問時にはのんびり美味しいお酒と一緒に頂いてみようとおもいます

いっぽ(新天地にて多忙中) | 2015年11月18日 21:51