平日昼時の来訪。店内9割入りでぎりぎり座れました。
注文後、5-6分後の着丼。

スープは清涼感たっぷりのあっさりの醤油ラーメン。薄味ながら、じわじわとスープのコクは感じられますが、あっさり感は変わらないです。時間が経ってもおいしく飲める身体に優しいスープでした。

麺は中細ややちぢれ麺。硬すぎず柔すぎずスープにぴったりの麺でおいしいです。麺との絡みも良かったです。中盤以降も伸びた感じはしなかったです。

具の玉子は柔らくトロリとしていますが、中身はしっかりしていておいしいです。チャーシューは肉厚でやや歯ごたえあり。醤油風味のチャーシューでした。ワンタンはお肉がぎゅっと詰まっていて、食べやすさはありますが、やや薬味と肉の臭みを感じました。

ちなみにミニカレーは食べやすい量で、昔ながらの喫茶店ででるようなカレーで意外と辛くて深みがあって、ペロッとたべれちゃいました。

全体的に優しい味なので物足りない感じはありますが、どこか懐かしいような純粋・王道な醤油ラーメンでした。絶対的なバランスは良かったです。次回は揚げネギトッピングにチャレンジしてみます。