質実剛健に。

カフェのような明るい雰囲気の店内。
松本の人気店【らーめん 月の兎影】

まいど。
１８時、先客１名、ツレ有り、テーブル席へ。
メニュー表を見ましょう。
ッとツレは狙い撃ちのようだ。見もせず指名と強気の攻めとキタ。
まぁ気にせず待たせようかと…
じっくり吟味るゾ～
チャンスなのか…否、熱すぎなのか……否、・・・鉄板！
「・・・。」ソンナ流れ（どんな流れ？）で確定ダ。
《生あさり、しじみをふんだんに使ったラーメン！》との説明ンの。
「あさり～潮～」をせっせとチョイス。
店員のオネェーにコーーール。
ダルシムの瞬間移動は神の領域だなと祭り上げながら待ったんだ～

８分ほどで順次「お待たせしました～」と店員のオネェー。「お待たせしました～」と店主が輪唱す。
ビジュアルは、白緑色した全体像が哀愁漂うミタメ。
スープ、貝出汁。シジミとアサリの割合は９：１とか。まさにコハク酸の塊。ソコにチャーシュー脂身由来の動物系の旨み成分がプラス。カエシの塩ダレも良い塩梅。う～ん美味！
麺、平打ち中太麺。手もみの乱切りでちぢれを持つ。好みデスＹ♪
具材、殻付きあさり７個、チャーシュー１枚、チンゲン菜、刻みネギ、満月（味玉）。
繊細でバランスの取れた味わいが、うまっ！！

ヤッパ美味しい！

安定期に到達。
基本的にセンスがいいンだよなぁ～

あとはもう少し攻めたメニューも欲しいような‥

よし…

また来ますよォ≡≡