なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【限定】芳醇牡蠣そば(850円)」@麺屋 むじゃきの写真2015.11.18 19:55 外待ち10名位、後客多数!!相変わらず遅いレビアップですみません。この日も気になるツイートがあり、提供杯数も充分との事なので、仕事終わりに寄ってみましたぁ〜!無事、限定の食券を購入してしばらく外で待ちました。カウンター席に案内されると、美味そうな一杯が着丼〜!無事、麺を引きづりだしての撮影を終え食べ始めます。

牡蠣の風味・旨みが一気に広がるこのスープは最高な味わいですね〜☆これは凄い!!正に牡蠣の味わいたっぷりのラーメンですね〜☆塩分濃度も調度良く、非常に好みな味わい♪牡蠣好きにはたまらないでしょうね☆

具材は、豚のローストチャーシュー、穂先メンマ、ネギ、岩海苔、味玉です。豚のローストチャーシューはローストされた程よい香り、レア感のあるジューシーな仕上がり最高ですね。穂先メンマも味付け、食感ともに最高!岩海苔がスープに溶けると磯の風味がより一層高まりよい感じです♪味玉は黄身が良い感じの半熟で味付けも良かったです!

麺は、中細でやや平打ちっぽい麺です。清湯で使われている麺でしょうかね。麺肌のツルっとした肌触り、程よく感じられるコシ、スープの拾いもよく麺も美味いですね〜☆麺量は体感で160g位だったかなぁ〜。あまりの美味さにあっという間に完飲完食〜!!これまた食べたいです!!美味かったぁ〜♪

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 88件

コメント

こんにちは。
牡蠣の味わいたっぷりでしたか。
美味しそう。

あらけん | 2015年12月6日 16:38

どもです。
これは皆さん、大絶賛ですね。
濃厚系より美味しそう。
またやって欲しいです。

ピップ | 2015年12月6日 22:59

こんにちは
11月18日というと水戸のラーメンまつりの前ですよね!
ラーメンまつりで提供するメニューのプロトタイプだったのでしょうか~
美味しくないわけがない?一杯だったようですね

ひ~わん | 2015年12月7日 11:09

こんにちは。

このスープだけでも満足度高そうですよね。
更に、チャーシュ―や味玉まで。
高評価も頷けますね。

ももも | 2015年12月7日 12:37

こんにちは。

私は水戸のラーメンまつりの後に芳醇牡蠣をいただきました。
もう気絶するほど美味かったです。

glucose | 2015年12月7日 15:31