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「すごい煮干ラーメン、替え玉、辛さ10」@すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店の写真11月19日、木曜日、午後8時半過ぎに訪問。
この店のことを少し忘れていた。
以前は、煮干で、量も相当食うことができた。
つけ麺で、900とか。
それが、前回訪問で、特盛がなくなり500まで。
そして、つけ麺もなくなっていた。
というか、店内装変えたのか。
前回、冬だったから、だいぶ経っている。
券売機も外に移り、ポストかと思った、煮干特製の2種類。
あと、トッピング、替え玉100円というのがあったのでそれも。
量は、期待できないのかなぁと。
それでも、この店は好きである、煮干。
渋谷は、数多のラーメン屋があるが、どうも不毛。
肝心な店に行ってないが、個人的には、凪、凛、うさぎや、櫻坂、そして中本。
あくまでも、行ってないところがあるが(^^;
混んでいると思っていたら、全然混んでいなかった。
色んな調味料足したり、麺の固さ、さらに辛さまで選べる。
辛さは、100まであるらしい?
10と言ってしまった、辛いですよという念を店員さんは送ってくれていた。
が、言ったら引けない、まぁ中本よりは辛くないだろう。
ここは、接客も悪くない、適度に元気いっぱい。
女性も結構入ってくる、このリニューアル(今頃(^^;)した凪に慣れた感じ。
着丼し、辛いという赤い扇状が漂っている。
鼻が良くないのか、詰まってはいない。
煮干の匂いはそれほどでも。
ネギは、たくさん入っている、煮干も見受ける。
汁は、煮干で甘い。
辛味は、唐辛子が主。
混ぜていくと、まぁまぁの辛さというより辛子。
煮干の甘さが勝る、この辛子は愛嬌。
お肉が2枚、薄いですが、おいしかった。
少し、燻製、炙り要素が。
あの、幅のある平たい麺は健在、言えばもう一枚貰えるそう、
惜しかったな、知っていれば。
麺は、モチモチ、お団子麺。
お団子といえば、新代田二郎だが、こっちのがもっちりかもしれない。
これだけの麺に負けない、煮干汁、これもすごいことである。
なんというか、とても美味しい、あぁ、やっぱり凪はいいな。
凪もいろんなタイプの店があるだろうが(渋谷の2店しか知らんのです)、
すごい煮干とはよく言ったもんだ。
あぁ、美味しい、ホントに美味しい、麺も、汁も。
替え玉は、食い始めた時に、3分後に茹で上がりますが、もう茹でていいか、と聞いてくる。
替え玉がやってきた、これあと3玉くらい喰らいたい。
それでも、汁は薄くならない気がする。
デフォで820円なので、3玉はやめておく、値段的にも。
量が食えなくても満足できた。
辛味がそこそこ入った汁となったが、せっかく辛くしたのだからと、
汁もほぼ飲んでしまった。
渋谷は、凪だなと思った。
つけ麺がなくなっても、充分満足。

備忘。
野球の世界大会、日本圧勝で優勝かと誰もが思ったところ。
韓国に逆転負け(^^;
9回裏、松井、増井替えろーと思ったが一瞬、はぁ。
日本に帰ってきて、9回表に逆転されるとか。
今朝は、少し寒かったか、変わらず朝ラン。
定時後は続き、下のお子は修学旅行。
上のだけだと落ち着いた家になるが、騒がしいのがいての、なんとか。
お子、ひとりだとこんななのかなぁとも思ったが、
金がかかっても、出来が悪くても、二人いるのだから二人いるのが。
下のもいずれ大きくなれば、落ち着いてくるのだろうが、
まぁこっちも歳をとるし。

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