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「味噌野菜チャーシュー麺大盛り」@北海とんこつらーめん 純輝 潮来本店の写真麺は自家製麺ですがおいしいですねー。

プリプリしていそうで、していない。でも、噛んで食べ進むと甘みが出てくる。

これがきっとこのお店の人気の秘密なんだろうなぁ、と感じます。

同じ味噌ラーメンでも、神栖店となんとなく違う感じがあります。

何故かこちら潮来店の方が、スープと麺のバランス、全体的なまとまり感が良いように感じられます。

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