レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
コマネチ！【煮干】＊ビジュアルチャーシュー、海苔、貝割れ、玉ねぎ、糸唐辛子が乗って到着です。＊スープ平子の香味油が浮くスープはかなりブラッキー、他のお客様が『黒い麺』をいただいているのは、スープを纏っていたからだった。煮干のクセよりも和出汁が優先しているので間口は広いと思料。＊麺粉っぽさを伴うパツンとした食感の細ストレート麺はスープとの相性が良く、スタンダードな印象。＊具材柔らかく仕上げられたレアチャーシューはやや厚みがあり、噛み切る事は難儀だが小さくカットされているので問題なし。貝割れはマッハ食いする事無く、スープと一緒にいただいた。＊この色で煮干度合いが一番低いスープらしい。基本的に煮干は大好きだが、腸の香りが伴うと途端に食えなくなる。この辺が限界だ。ごちそうさまなわけだが
研オナコ
イェーイKEIショップ
glucose
のあ
【煮干】
＊ビジュアル
チャーシュー、海苔、貝割れ、玉ねぎ、糸唐辛子が乗って到着です。
＊スープ
平子の香味油が浮くスープはかなりブラッキー、他のお客様が『黒い麺』をいただいているのは、スープを纏っていたからだった。煮干のクセよりも和出汁が優先しているので間口は広いと思料。
＊麺
粉っぽさを伴うパツンとした食感の細ストレート麺はスープとの相性が良く、スタンダードな印象。
＊具材
柔らかく仕上げられたレアチャーシューはやや厚みがあり、噛み切る事は難儀だが小さくカットされているので問題なし。
貝割れはマッハ食いする事無く、スープと一緒にいただいた。
＊
この色で煮干度合いが一番低いスープらしい。
基本的に煮干は大好きだが、腸の香りが伴うと途端に食えなくなる。
この辺が限界だ。
ごちそうさまなわけだが