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平成27年11月20日、国道4号線沿い「勇」跡地にオープン。11月21日、13:00過ぎ訪問。待ちなしでしたが６人掛けのテーブルに相席です。さて、３日間オープニングイベントのためメニューはらーめんのみ。昨日はもりそば、明日は富士らーめんのみのメニューです。着丼、実食です。まずスープを一口。アニマル臭がおさえられた豚骨で、けっこうこってり。家系を彷彿とさせます。麺は太麺ウェーブ。加水率やや高め。もちプリですが、もうほんのちょい固めの方が好み。具はチャーシュー、玉子、メンマ、ほうれん草、ネギ、海苔。そう言えば、ほうれん草は最近見ないですね。獨協大学に近いので、学生さんを呼ぶためには通常の値段設定だとちょっと厳しいかな。松原団地は人気店もあるしね。
北さん
拉麺と戦慄
みかん
マーやん
キング
11月21日、13:00過ぎ訪問。待ちなしでしたが６人掛けのテーブルに相席です。
さて、３日間オープニングイベントのためメニューはらーめんのみ。昨日はもりそば、明日は富士らーめんのみのメニューです。
着丼、実食です。まずスープを一口。アニマル臭がおさえられた豚骨で、けっこうこってり。家系を彷彿とさせます。
麺は太麺ウェーブ。加水率やや高め。もちプリですが、もうほんのちょい固めの方が好み。
具はチャーシュー、玉子、メンマ、ほうれん草、ネギ、海苔。そう言えば、ほうれん草は最近見ないですね。
獨協大学に近いので、学生さんを呼ぶためには通常の値段設定だとちょっと厳しいかな。松原団地は人気店もあるしね。