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「ねぎちゃーしゅうわんたんめん(¥1,250)」@いしとみの写真フラッグシップのフラッグシップ!

小田原系のフラッグシップ店「いしとみ」で、一番ゴージャスなメニュー「ねぎちゃーしゅうわんたんめん」を勢い余って頂いて参りました。

コチラのお店ネギが入っていないとラーメンやワンタンメンと言うカタカナ表記になるのですが、ひとたびねぎが入ると全てひらがな表記になると言う徹底っぷり。故にこの表記はメニュー通りですw

さて「ねぎちゃーしゅうわんたんめん」。豪華でしょうw 漆黒のスープに、ブラックエッヂなチャーシューに枯れ木のようなメンマ。三つ葉がキレイに引き立っております。先ずは醤油で半分色付いたスープを頂くと、色ほど辛くありません。カエシはガッツリ効いておりますが、ショッパーではありません。

チャーシューも驚きです。間違いなく1枚でご飯1杯食べれるような色づきですが、イエイエ全然ショッパーじゃないですよ。肉の旨味ガッツリにイイ塩梅です。そしてメンマは、これももちろんショッパーじゃなく、逆に甘く感じられるほどです。ワンタンは三葉とネギの下に隠れておりますが、全部で5つ。生姜の効いた肉ワンタンがイイ塩梅です。

ネギは辛めチューンで、もちろんシャキシャキ。奥様カットでぱりっぱりで旨いです。麺は中太平打うねりのストレート。ちょっと柔らかめと言うか、非常に伸びのある麺が旨いですね。麺量も少なくありません。キッチリガッツリ満腹で完食。もちろんスープもほぼほぼ完飲で、ご馳走様でした。

キレイに色付いたレンゲが嬉しくって、ついつい写真撮影。店内写真としてアップしてしまいました(汗)小田原系、その色味の如く深いですね~ もう少し勉強が必要そうです。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

以前は、小田原方面への
商用が月一の頻度であったので、
いつかと思いBMしておりますが。。。。

12/6の湘南国際マラソン後
よってみようかしらんw

YMK | 2015年11月24日 09:20

こんにちは。

これはフルコースな一杯ですね。
具沢山だし三つ葉がまたいいです!

酒乱 | 2015年11月24日 10:28

こんにちは〜。

いや〜旨そうな一杯。
そして、レンゲがすんごい事になってますね〜。
小田原、仕事作るかな。

Toshi | 2015年11月24日 11:37

鴨宮!こんなところにうまそうな店があったんですね!
もっと昔に知っていれば寝過ごした翌日に寄ったのに~><

no | 2015年11月24日 21:57

御疲れ様です。
凄く豪華な一杯ですね。
でもきっと凄く満足する一杯なんでしょうね。
近頃小田原方面行ってませんから。

忍者信 | 2015年11月25日 06:41

YMKさん、まいどです!

> 12/6の湘南国際マラソン後
> よってみようかしらんw

マラソンの後、ラーメンって...
鬼ですね!w

そう言えば、自分も多摩川で10キロ走ったあとに
今はなき526行きましたっけw

あかいら! | 2015年11月25日 12:00

酒乱さん、まいどです!

> これはフルコースな一杯ですね。

はい。遠征すると、ついついタガが外れますよねw

> 具沢山だし三つ葉がまたいいです!

グリーンがステキです!w

あかいら! | 2015年11月25日 12:01

Toshiさん、まいどです!

> そして、レンゲがすんごい事になってますね〜。

ナカナカの年季の入りっぷり、お嫌いじゃないですよねw

> 小田原、仕事作るかな。

是非是非、仕事作らず、夜釣りでも如何でしょう?
まぁ、何を釣るか?なんて野暮なことは聞きませんのでw

あかいら! | 2015年11月25日 12:02

noさん、まいどです!

> 鴨宮!こんなところにうまそうな店があったんですね!

エリア的には、全く疎いので、何とも言えませんが、
沢山の方が、コチラのお店を訪れてました。
常に満員状態でした。

> もっと昔に知っていれば寝過ごした翌日に寄ったのに~><

まぁ、また寝過ごすことも出来ますよ。
目的を持って(爆)

あかいら! | 2015年11月25日 12:04

忍者信さん、まいどです!

> 凄く豪華な一杯ですね。

はい。旅心がないと頂けない1杯。
故に蒲田では絶対食べないメニューですね(爆)

> でもきっと凄く満足する一杯なんでしょうね。

満足満腹、夕飯食べられませんでした(汗)

> 近頃小田原方面行ってませんから。

是非是非、忍者信さんのお仕事が、
あっちこっちにありましたよw

あかいら! | 2015年11月25日 12:07