いっぽ（新天地にて多忙中）
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コメント
こんばんは。
ジャンクがなくなってから、イオンで食事をする機会が減ってしまいました(^^ゞ
写真を見ると、スープにはほとんど脂がなく、まさにアッサリみたいですね。
海苔好きなσ(^^;) には、大きな海苔も気になるところです（笑
LuckyStar７ | 2015年11月23日 22:13LuckyStar７さんこんばんは^^
自宅からは軽いドライブコースのイオンモール^^;
相方がこちらのラーメン好きなんです
DX（特製）はお腹いっぱいになりますが
チャーシューはちょっと残念でした
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2015年11月23日 22:18こんばんは
越後秘蔵麺さんって埼玉でもあちこちで見かけるようになてきました。
お肉はレンジとまではいかなくてもせめてスープに浸して温かくしてから提供してほしいですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年11月24日 16:40ｺｳｽｹさんこんばんは^^
そうですね、冷たいと脂身の部分がきついんですよね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2015年11月24日 17:31こんばんわ～
DXだけに豪華な具材ですね～！！
「無尽蔵」さんは新潟の店舗で鶏ガラのコッテリを食べましたが、
背脂がタップリで美味しかったですよ♪
柿のポリフェノール入りの麺もモッチリ美味しかった記憶です！
バスの運転手 | 2015年11月24日 20:42バスの運転手さんこんばんは^^
やはりコッテリですかね〜
麺はかなり美味しかったです
具材はノーマルでもよかったです
写真につられて頼みましたが、お腹がいっぱいになります^^;
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2015年11月24日 21:35こんばんわ^^
甲府昭和のイオンはジャンクガレッジ撤退がやはり痛いですね。
個人的には越後秘蔵麺さんは良くも悪くも無難って印象です。
ラーメンハンターJ | 2015年11月25日 01:53ラーメンハンターJさんおはようございます^ ^
確かにジャンクがなくなったのは大きいですね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2015年11月25日 06:13
お昼は相方の希望でこちらへ突入です
時間的にどこのお店も外待ちの状態で
こちらはラッキーな事に４名の外待ちでした
待っている間にメニューを眺め
７分ほどで案内されました
すぐにオーダーですが、麺は太麺か細麺、背脂はアッサリかコッテリかを選べます
今回は太麺の麺硬、アッサリでおねがいしました
さらに待つこと８分ほどで着丼です
DXはデフォに対して、海苔３枚、半玉１個、チャーシュー２枚が多くなっています
それでは実食
先ずはスープから
普通に美味しいスープですね
背脂もほとんどないので、本当にアッサリです
これならコッテリでも良かったかもしれません
麺はツルシコで美味しい麺ですね
麺硬でお願いしましたが、あまり変わりがないかなあ
トッピングのチャーシューは予想以上の冷たさに
スープの中に投入、蘇生させてから頂きました
麺量はそれほど多くありませんでしたが
チャーシュとセットの丼の影響もありお腹いっぱいになりました
ごちそうさまでした