六角橋時代にやっていた「祝日限定」はなくなってしまったが、Twitterで「まぜそばをやります！なくなったら、豚カレーを」みたいなことが書いてあったので、家族３人でブ～ンと訪問。

夕方の４時すぎ、お店に到着。店内待ち７人。イイじゃないですか～！　しかし・・・
店主は体調を崩して居ないことは分かっていたので、助手のＯ君に「まぜそばは？」と尋ねると「さっき終わったんですよ～」と・・・
仕方がないので、豚カレーにしましょう！　いつものように「麺２００ｇで！」

スープは、デフォの豚骨醤油。
麺は、自家製極太平打麺。
具は、豚いっぱい・茹で野菜・カレー・azs味玉。

まずは、カレーのかかっていないデフォの部分から！　乳化はしてませんが、濃厚でいい味出してますね～　豚は冷め気味でしたが、スープに浸けておけばバッチリです！
カレーは、背脂いっぱいですね～　全然辛くはないですが、コクがあって背脂の甘味とマッチしてます。

麺の量はホントに２００ｇ？　ってぐらいで、あっという間に食べきってしまいました。
おかげで、隣の娘から「豚あげる！」と豚は入れられるし、「味玉も！」と・・・
麺は少なく感じましたが、超お腹いっぱいになって、ブ～ンと家に帰りました。

助手の松○君も復帰してましたが、握力が戻ってないようだし、店主は調子悪いし・・・
みんな元気になって、美味しいラーメンを作って欲しいです！