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「バラそば780円 塩おにぎり50円」@玉 バラそば屋 中野店の写真いつの間にか新店ラッシュだった中野へ久しぶりに。
なんとなく気になったこちら。
看板メニューのバラそばをオーダー。
ざく切りのネギに薄切りのチャーシューが乗ったビジュアルはおっと思うもの。
スープはびっくりするくらいしょっぱいがまろやかな豚骨スープが中和して絶妙にマッチしている。
麺は腰の強い中太麺。しょっぱいスープだけにこれくらいが合う。
食べてる最中から卓上にある塩むすびが気になる。このスープに絶対合うだろ。
50円現金で払っておにぎりを。もちろん合う、が塩分が気になるなぁ。
なんとも不思議なショッパラーメン。
うまいことはうまいが値段も高いし。積極的にリピートはないかな。

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