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「鶏白湯SOBA 950円」@銀座 篝 アトレ浦和店の写真11月26日(木)

本日はツイ友さんからの情報でオープンを知ったこちらに来てみました。

「銀座 篝」さんと言ったら銀座の人気店ですよね~♪
諸兄のレビュで気にはなっていましたが銀座に出掛ける用事が無いですからね(^。^;)
浦和にも支店がオープン下のは嬉しいですね~♪

お店は駅中の南に大してガード下の北にあります。
店内はカウンター席にテーブル席もあり店員さんは男性が4名ワイシャツにネクタイ姿に割烹着、女性は白いシャツ姿にハンチング帽と清潔感あり好印象。
開店直後に入りましたが直ぐに満席になってましたよ。

さて、今回お願いしたのは本店でも人気商品だと思われる表題です♪

待っている間に本店のレビュで予習していると先に同じように小皿でおろし生姜とフライドオニオンが提供されます♪

そして着丼。
スープはネットリした濃厚な鶏白湯でまるでポタージュのようですね♪
ざらつきは無く鶏の旨味も感じ塩加減も良いですね~♪

麺は「三河屋製麺」の中細ストレート麺♪
ムチッとした食感で歯切れが良くネットリしたスープとの絡みも良いですね♪

具は鶏チャーシューに南瓜・人参・蓮根・里芋・キャベツ・三つ葉・芽葱に別皿におろし生姜とフライドオニオンです♪
本店のレビュで予習した情報だと野菜類は季節によって茄子が載ったりオクラがあったり変わるようですね♪

鶏チャーはしっとりした仕上がりの柔らかいものでジューシー♪
南瓜はカリッと揚げたものでラーメンにはちょっと珍しい具材ですね。

人参や蓮根は軽く茹でたもので歯触りがありますが里芋はネットリ柔らかいタイプ♪

少し食べたところで味変のおろし生姜とフライドオニオン、そして卓上アイテムの美濃有機玄米酢をチョッピリと黒七味を振り掛けて食べてみます♪

うん、コレは美味しいです♪
さすがにセットで提供するだけあって濃厚な鶏白湯におろし生姜はナイスなアクセント♪

フライドオニオンも合いますね~♪自分で好きなタイミングで入れられるのも良いですよね~♪
逆に個人的には酢と黒七味は要らないかなぁ?

コレは違うメニューも頂きたいですね!
機会をみてまた来たいと思います。
お値段が100円安いと嬉しいけどなぁ・・・w

でも野菜好きな自分には嬉しいメニューですね♪

ご馳走さまでしたぁ~♪

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
早いですねぇ~~。昨日会社帰りに見たときは10人以上並んでいましたね。
地元なので行かなくちゃ!

mocopapa | 2015年11月26日 11:38

まいど〜♪

おっ!早いですね〜^o^
銀座の名店が、オイラの故郷に
十二日町の出稼ぎ時、狙ってみよーかしら。。

ももたろう | 2015年11月26日 11:38

こんにちは
アトレが出来るのはラジオで聴いたけど
こちらが入ってるんですか!
楽しみですが、問題は駐車場代かな\(^-^)/

キング | 2015年11月26日 11:54

浦和に出店したのですね。
和の要素を取り入れているのですね。
自分も一度はと、思っています。

おゆ | 2015年11月26日 11:56

こんにちわ~

早いっスね~w

ワタクシもなるべく早めに追従して来まーす!

たく☆ | 2015年11月26日 12:24

こんにちは。
初レポ乙です。
銀座と同様に行列店になりそうですね〜
鶏白湯はまだなんで銀座の方で狙います。

kamepi- | 2015年11月26日 12:28

早いですね〜
価格はやっぱり高めですね。
女子に大人気の鶏白湯からいきましたか。
本店で煮干食べましたけど、美味しかったなぁ

NORTH | 2015年11月26日 12:54

毎度です~

いかにも篝っぽいビジュアルですね。
特に野菜の使い方がそのものです。
価格はやはり銀座バージョン!?

としくん | 2015年11月26日 14:56

こんにちは。

私も銀座のお店は降られ続けで未訪のままです。
同じものが浦和でいただくことができそうですね。
茨城からだとどっちも同じくらいの距離かな・・・。

glucose | 2015年11月26日 17:39

銀座でも支店展開しているのですが、これまさかの浦和進出ですよね。
高級志向のラーメンは銀座だから受け入れられているので浦和ではどうなのかなあと思うけど、
質を考えたら浦和セレブが集りそうかも。

mona2 | 2015年11月26日 19:14

こんばんは!

コレはお野菜の旨みが出ていそうな色合いですねぇ~。
銀座は何となく敷居が高いけど、浦和なら行きやすいです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年11月26日 23:30

こんにちは〜。

オォ(゚∀゚)っ!
ザギンにお店があるとこですね。
ザギンはちょっとアレなので、
こちらには行ってみたいです^^

よっしーR | 2015年11月27日 15:36

こんにちは〜
なんとアノお店が浦和に!
これは行かなきゃ。

どうもです!
篝さん浦和にも!
どんどん進出してますね。久々食べたいです♪

shun | 2015年11月27日 21:08

バスの運転手さん,どうもです。
篝さんが浦和に?
濃厚かつクリーミーな鶏白湯,また食べたいです。

RAMENOID | 2015年11月28日 01:09

こんにちは!

バージンレビュー乙です!
濃厚でクリーミーで野菜が良さそうですね〜♪
これは行かなきゃですね!

麺’s | 2015年11月28日 10:26

こんにちは~。
名前は知っていましたがさすがに銀座は行かないしなぁと思っていたので
支店ができたとは嬉しいですね。
まぁ浦和もあまり近くないですが銀座に比べれば多少は・・・かな(苦笑)。
もう一つの煮干も気になりますし、BMです。

かのう(レビュー終了) | 2015年11月28日 13:35

運転手さんこんにちは! なんと!篝ができたんですね!!
いろいろと食材が楽しめるのがいいですね~^^
おっしゃるとおり、あとは値段ですよね~^^;

tak2626 | 2015年11月28日 17:32

こんばんは^ ^
銀座にお店があるんですね〜(^O^)
見た目もいいですし野菜もたっぷりで女性に人気がありそうですね^ ^

ヒデ | 2015年11月29日 17:50

どもです。
銀座のお店には行きたいと思ってるのですが、浦和にできちゃったんですか。
茨城にも出来ないかなw
ビジュアルは綺麗ですが、確かにもう少し安いと嬉しいですね。

ピップ | 2015年11月30日 21:21