Item: 北海とんこつらーめん 純輝 白井店
Rating: 80
Author: ﾀﾇｷとｶｯﾊﾟ

80点

久しぶりに純輝白井店へ行って来ました。個人的には味噌ラーメンはあまり食べませんが、純輝の味噌ラーメンは好んで食べます!!友人につけ麺が美味しいよとの情報を聞き、それ以来つけ麺を食べに来ています。

辛みそと言ってもインパクトのみで、辛いのがダメな私でも問題なく食べれます。逆に言うと、辛いのが好きな人には物足りないかも(^-^;)

さてさて、スープのベースは豚骨!!甘めの味噌がﾎﾝﾄに美味しくて、ゴマと味噌の風味で辛味はまろやかに。麺量は通常で360㌘とけっこうなボリュームですが、美味しいのでペロッといけちゃいます(笑)

しゃきしゃきのもやしに厚みのあるチャーシュー♡
たまに食べたくなる一品ですね。