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美味しいとの評判を聞いて食べに行って来ました!!場所は新宿駅南口からすぐのところだけど、入り口が分かりにくい(^_^;)細い階段を上がって行って扉を開けるとラーメン屋というよりもお寿司屋さん??的な感じ。壁には今日仕入れた、ラーメンの出汁となっている魚の名前を書いた張り紙が…そうなんです!!仕入れる魚によって毎日味が変わるという今までに無いラーメン!!1番人気と思われる『あら炊き塩らあめん＋へしこ焼きおにぎり付き(¥950)』を注文見た目は透きとおったスープであっさり塩ラーメンかと思ったけど、あっさりなのに深みが凄い!!魚の臭みは全く感じられず、むしろ旨みのみがギュッと凝縮されたスープ。丁寧な仕事をしているんだろうなぁ〜そして、ラーメンを食べた後のスープに、焼きおにぎりをIN〜 これ、絶対美味しいやつじゃん(笑)えぇ、美味しかったですとも。何回でも行きたいお店の1つになりました!!ごちそうさまでした♡
ﾀﾇｷとｶｯﾊﾟ
yzim
asくん
ニセモノ
井之頭イチロー
場所は新宿駅南口からすぐのところだけど、入り口が分かりにくい(^_^;)細い階段を上がって行って扉を開けるとラーメン屋というよりもお寿司屋さん??的な感じ。
壁には今日仕入れた、ラーメンの出汁となっている魚の名前を書いた張り紙が…そうなんです!!仕入れる魚によって毎日味が変わるという今までに無いラーメン!!
1番人気と思われる『あら炊き塩らあめん＋へしこ焼きおにぎり付き(¥950)』を注文
見た目は透きとおったスープであっさり塩ラーメンかと思ったけど、あっさりなのに深みが凄い!!魚の臭みは全く感じられず、むしろ旨みのみがギュッと凝縮されたスープ。丁寧な仕事をしているんだろうなぁ〜
そして、ラーメンを食べた後のスープに、焼きおにぎりをIN〜 これ、絶対美味しいやつじゃん(笑)えぇ、美味しかったですとも。
何回でも行きたいお店の1つになりました!!
ごちそうさまでした♡