なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「豚骨味噌 730円(もやし+80円)」@初代  華龍の写真東海村の新店.週末のお昼.ガテン系グループや家族連れで賑わう.前のお店と違って,改装してとても綺麗.黒を基調にしながらもうす暗くなくて良い.店員さんは男性二名で,うるさくない対応.カウンタ席から作業を見ながら待つ.テレビとラジカセの歌謡曲が両方鳴ってて賑やかだ.
 麺はすこし縮れた中太でプリッとした食感.これといって特徴はないけど,味噌には良く合うと思う.スープはトロポタな飲み口で,豚骨的な濃厚さはさほどどぎつく無く,少し甘みのある味噌とはとても相性が良い,彩りの良い小松菜は食感は今ひとつかも.チャーシューは汁に浸しておくとおいしくなる.軽く茹でたもやしはボリュームがあってナイス.味噌ラーメン好きを裏切らない一杯だと思う.これでタバコがなければ重宝するだろう.

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
トロポタ味噌は好きです。

あらけん | 2015年12月12日 09:01

こんにちは

東海村もぽつぽつ新店できますね。
最近は県北地区を攻めていないことを反省しています(>_<)。

glucose | 2015年12月12日 09:13

どもです。
万人受けしそうな味噌ですね。
近くにほしいです。

ピップ | 2015年12月12日 09:31

昨日、いただきましたぁ〜!
味噌には合う麺ですね。

tomokazu | 2015年12月12日 09:31

Paulさん,どうもです。
豚骨醤油もなかなか美味しかったので味噌も機会があったら挑戦したい。
あの麺は味噌の方がまだ合うかもしれませんね。

RAMENOID | 2015年12月13日 09:42

こんにちは。

新店レポありがとうございます。
もやしがませたり面白いですね。
地元にお店が増えるのはありがたいですね。

ももも | 2015年12月13日 12:31

家系のお店でしか豚骨味噌は食べたことないですが、似たような感じでしょうか(^-^;
そのうち追従する…かもしれませんw

いぐ | 2015年12月13日 16:54