コメント
こんにちは
鳥白湯と思わせるようなポタージュ系ですね
麺も結構旨そうですね
やはり豚骨なのでニンニクは良いですね!
キング | 2015年11月24日 14:52新店レポお疲れ様です!
街中華みたいな店名ですね (笑)
辛いのは豆板醤でしたか。
NORTH | 2015年11月24日 14:55毎度です~
Rさんのレポも拝見しましたが、同じ豚骨でも
写真写りによってだいぶ印象が変わるものですね。
豚骨とチンゲン菜ってイメージ湧かないので、経験してみたいすね。
また、茨城に「龍」のつく店が出来たか!って思ったりしてます。
としくん | 2015年11月24日 15:41新店舗が出来ると、Rさんとカブリマスネ(笑)
ナカナカ美味しそうですが、訪問したらさっぱりをお願いしちゃいそうです。
かくみや | 2015年11月24日 18:16こんばんは。
豚骨だったんですね。
最初に見た目で鶏白湯と思ってしまいました。
私なら、思いっきり鶏白湯って書いてしまいそうです(-_-;)
こんにちは。
「豚骨」が一推しって感じですかね。
新店は嬉しいですね。
こんばんわ~
確かにネギが白髪ネギに辛みを合わせたものだったらテンション上がりますね!
そして700円ジャストなら嬉しいなぁ・・・?
でも近くにあったら自分も通うと思います。
バスの運転手 | 2015年11月24日 19:54こんばんみ~♪
相変わらず新店攻めのフットワークが素早いデスね~♫
真ん中に佇むは、梅肉かと思ったら豆板醤だったのね。。(苦笑)
貴殿には 毎度コマメな茨城情報、大変お世話になっております(*^-^*)
ももたろう | 2015年11月24日 20:31こんばんは.
わりと近くなので行ってみましたが,臨休でした.がっかり.
店内は改装したみたいですね.前のお店はどこにも触りたくないくらいひどかったですから.
近いうちに再挑戦してみます.
Paul | 2015年11月24日 20:55こんばんは♪
家系みたいな感じでしょうかね?
もう少しインパクトがあると印象に残るんですが…
普段使いのお店で地元に定着していくお店なんでしょうね。
クーパー(退会) | 2015年11月24日 22:46こんばんは^ ^
この道よく通ってましたよ( ^ω^ )懐かしいです!
いろいろなお店が出来てくるのはいいですね(﹡ˆ︶ˆ﹡)♬*
ヒデ | 2015年11月24日 23:03味の濃さ?とろみ具合?で鶏白湯か豚骨かわからなくなるときはありますね(^-^;
ねぎに辛味がついていると好感度アップですが、ねぎ好きとしては普通に美味しそうなねぎなので良さげに見えますw
いぐ | 2015年11月25日 04:22こんばんは。
またまた新店じゃないですか。
なんかスゴイ勢いですね。
東京も、少し活動範囲を広げれば、それくらい増えているのかなあ。
何にしても、楽しみが増えるのはイイことですね♪
濃厚な豚骨スープ美味かったです。
プリっと感が非常にインパクトに残る麺ですよね。
味噌豚骨も気になります。
tomokazu | 2015年11月25日 05:33新店ラッシュですね^_^
地元に根付いていくといいですね。
おゆ | 2015年11月25日 08:39こんにちは。
相変わらず、新店追いかけてますね。
自分の周りにも、新店出来て欲しいです。
ももも | 2015年11月25日 12:41
ピップ
スケコフ









この日、グラウンドオープンのこちらへ。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12098990561-13492694894.html
店内は恰幅のよい男性店主と男性店員に赤子を背負った女性も登場。
店内は改装されていそう。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12098990561-13492694906.html
中華そばも有りますが、豚骨が推しのようです。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12098990561-13492694917.html
その割に店内に豚骨臭は皆無。
オープン時の特典などは無いようですが、次回から使えるクーポン券的なのは有りました。
辛いのやネギが好きので、「辛」マークの付いたこちらを口頭でお願い。
少しして着ラー。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12098990561-13492694919.html
それではスープから。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12098990561-13492694924.html
油のコクに塩気、クリーミーポタージュな豚骨を感じつつ、強めな塩気も再度、顔を出しつつ伸びていきます。
これは最近、鶏白湯の新店でも良く見掛ける味わい。
豚骨ですが、馬鹿舌なので鶏白湯と言われれば、納得してしまいそうな味わい。
濃縮系かと思ったら、ちゃんと店内で焚いているそうです。m(_ _)m
バランスは良くて、好きだって人も多そうな味わいです。
一口目に感じた塩気の強さは慣れていきます。
麺は多加水の中細麺。
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スープを適度に拾い、プリモチな食感。
スープとの相性は良く、なかなか美味しいです。
麺量は体感140~150g程度。
水戸の麺工房ミタニの木箱が有りました。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12098990561-13492694934.html
具は、チャーシュー、メンマ、チンゲン菜、ネギ、豆板醤です。
チャーシューは柔らかく、肉の味わいはまずまず。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12098990561-13492694938.html
メンマはしっかり目の味付けで美味しいです。
チンゲン菜は思ったり量が有って、食感も良好。
ネギは勝手ですが、白髪ネギに辛みが付いている思ってたので、拍子抜け。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12098990561-13492694944.html
でも、見た目よりネギの主張は感じました。
卓上の刻みニンニク投入でパンチがアップ。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12098990561-13492694947.html
スープは少し残して終了。
遠征してまでではないですが、近くに有ったら普段使いに重宝しそうに感じました。
採点は新店+1でこちら。
ご馳走さまでした。