コメント
おはようございます!
味噌も美味しそうですね。
寒い日に訪問したら、味噌も楽しめそう!
tomokazuさん,どうもです。
ここの濃厚さ好きですよ。
麺がちょっと好きなタイプではなかったんですが,味噌なら合いそうですね。
RAMENOID | 2015年12月25日 07:05こんにちは。
まず写真を見て、この麺、
自分も食べてみたいと思いました。
中々スープともマッチング良いみたいですね。
ももも | 2015年12月25日 12:52こんにちは。
まったくノーマークのお店だったのですが東海なのですね。
この地域、どこも未訪なのでイメージわきません。
glucose | 2015年12月25日 13:57どもですw
そちら方面はなかなか行く機会が無いので。。。
寒い季節の味噌は温まりますね(^^)
taizoff(ダイエット中) | 2015年12月25日 21:38どもです。
味が安定してそうです。
味噌も合いますね。
小松菜も良さそうです。
ピップ | 2015年12月26日 11:39こんばんは.
醤油の評判がピンとこなかったので,味噌を食べてみたらとてもよかったです.
こんどは清湯を食べてみたいです.
Paul | 2016年1月3日 11:14
tomokazu
スケコフ
tomokazu








スープは、しっかりとした味わいの豚骨と味噌が主張する、まさにメニューどおりの一杯!濃厚な豚骨スープと味噌が上手く合わさっている感じで、濃厚な豚骨スープも、味噌も良い感じ味わえますね〜!
具材は、チャーシュー、メンマ、モヤシ、ネギ、小松菜です。豚チャーシューはロースですかね。ちと薄めでしたが柔らかく美味かったです。モヤシは軽く炒められたもので程よくシャキシャキ感があります。こちらの特徴であります、小松菜は根元部分のシャキシャキ感が非常に良かったです。3茎入っていたので食べ応えもあります。
麺は、中細のプリっとした麺です。豚骨醤油で使用されているものと同じだと思いますが、この麺は味噌スープにあっていいますね〜。醤油の時は、ちと相性がと思いましたが、この麺と味噌スープ合っていますね〜☆麺量は体感で160g位だったかと。連食ですがさくっと完食〜!次回は清湯狙いで再訪しますオ♪