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11月22日（日）、ランチで訪問です。スープは豚骨醤油。正直かなり出汁感は薄め。汁無しのタレをお湯で伸ばしたかのような印象。塩気もそれほど強くなく、少々パンチにかける。麺は太目の中太麺。一方こちらは、なかなかの出来栄え。若干固めの質感に見えるが、もちっとしなやかでコシがある。野方の花道にイメージが近い。トッピングで目を引くのはサイコロ上のチャーシュー。炙ってあり、かりっとした食感は面白い。麺がとても美味しかったので、こちらはやはり汁無しを食べたほうが良さそうです。ごちそうさまでした。待ち行列：1名待ち訪問時刻：11:30食始時刻：11:45
バフ
北崎ウンターデンリンデン
ksih
マムート
FUMiRO
スープは豚骨醤油。
正直かなり出汁感は薄め。
汁無しのタレをお湯で伸ばしたかのような印象。
塩気もそれほど強くなく、少々パンチにかける。
麺は太目の中太麺。
一方こちらは、なかなかの出来栄え。
若干固めの質感に見えるが、もちっとしなやかでコシがある。
野方の花道にイメージが近い。
トッピングで目を引くのはサイコロ上のチャーシュー。
炙ってあり、かりっとした食感は面白い。
麺がとても美味しかったので、こちらはやはり汁無しを食べたほうが良さそうです。
ごちそうさまでした。
待ち行列：1名待ち
訪問時刻：11:30
食始時刻：11:45