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「チャーシューメン大」@杉田家 千葉祐光店の写真月に4回は通っているお店です。今まで東京、北海道、千葉の有名店を食べ歩きましたが、杉田家が1番好きです。人気の理由もわかります。自転車で約40分かけて通っています。そのぐらい行く価値があると思います。

味はもちろん美味しい。美味しいラーメンを食べたいという友人がいれば即座に勧めるのがこの杉田家です。
まったく飽きません。昨日食べましたが、翌日でも食べたくなるくらい美味しいです。


本日はお腹が空いていたのでチャーシューメンの大をオーダー。麺は硬め、味濃いめにしました。スープを一口飲んだとき、やっぱこれだなと感じました。麺が半分ほどなくなったときに緑のにんにく(名前は忘れました。行者にんにくだったかな?)を入れました。毎回この順番で食べています。

今回も幸せな気分で自転車に乗り帰りました。ごちそうさまでした。

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