※四日市の名店

【訪問時期】2015年11月22日(日)12:50到着中待ち5名に接続、後客多数で列が大変なことになっていました。
【動　　機】ネギいちラーメン 鳴海店で満足な1杯を食べて、前から寄りたかったこちらへ。
【訪問回数】初訪
【注　　文】塩らーめん(730円)無料大盛、煮玉子(walkerクーポン)
【評　　価】綺麗なビジュアルで登場です。
[ スープ ] 淡麗系な鶏魚介スープ。丸鶏の旨味の中に魚介が香っています。表面は鶏油で、コクと甘味をプラス。あげネギがちょっとしたアクセントになっていてバランスのいい美味しいスープに仕上がっています。
[ 　麺　 ] 中細ストレート麺、茹で加減良好。ちょっと加水高めのもちもち感のある麺で、風味もいいですね。自家製だそう。スープとのバランスも良好で、美味しいですね。麺量はノーマルで140ｇだそうなので、大盛210g位か。それでもスルっと入っていきました。
[ 具　材 ]　チャーシューは鶏と豚の2種。豚は最近流行のレア系で美味しい。鶏も美味しいです。味玉は見た目通り半熟ゼリー状で塩梅もいいですね。美味しいです。
【 総　評 】
噂通りの良店でした。淡麗系らしい綺麗な見た目も食欲を増進させてくれました。
塩以外もレベルが高そうで、再訪必至ですね。
ご馳走様でした。