初評価ですので、あまり参考にならないかも…^^;

松戸の有名店の系列と聞いて本日行って来ました。
場所は蔵前通り沿い、周りにコインパーキングも見当たりませんでしたし車で来ると厄介かも？
ちなみに、平井の名店やなか草の近くです。

つけ麺は最近流行の豚骨魚介。
待ってる間「太麺なので時間がかかってしまいます」と、いちいち説明してまわってました。
しかし、そんなに待たされることもなく登場。

スープは魚粉で表面が濃い茶色に。
味も見た目に違わずガツンと来る感じ。
味玉は良くも悪くも普通の半熟味玉、ここはもうちょっと凝って欲しい。
チャーシューもまあ普通かな…。
麺は文句なしのモチモチで合格。
大盛で350gでしたが、あっという間に食べきってしまいました。

スープ割を頼むと、ほぐしたチャーシューとねぎが追加されてきました。
これはありがたやありがたや。
しかし肝心のスープは、先ほどのインパクトはどこへ？
急にアッサリしたスープになってしまいました。
〆にはいいのかも知れませんが、もうちょっとあの味を味わいたかった私は残念でした。

店内の仕切りもイマイチ慣れてないようにも見受けられましたが、これは仕方ないところでしょうか。

個人的な好みでは錦糸町の麺や 璃宮の方が上でしたが、広い店内や場所柄も相まって繁盛するのではないでしょうか？

辛口なコメントですが、全体的には非常にいいお店だったと思います。