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12/2夜訪問。デフォルトで生玉子付である。スープ無しなのでカエシがダイレクトに味わえるが、エッジの角度は塩ダレの方が塩気が強い分だけ鋭利であった。しかし塩ダレには無い焼いた醤油のような甘香ばしさがカエシから発せられており、旨味も十分。油脂分のアシストも上等。思考を奪い、ひたすら食を加速させる凛蒲田ならではの味のデザインは、このメニューでも健在であった。スキヤキ式にて使用した生玉子は、まったりとした旨味とコクを料理に添加。麺&豚&ニンニク&野菜、及び卓上のブラックペッパー&ラー油は、十分な凛蒲田水準の働きにて、満足感提供。完食完飲、旨味の余韻の中、退店。
bkog-764
ﾌﾟﾘﾃｨ
きき（麺少なめ）
濃い味好き
デフォルトで生玉子付である。
スープ無しなのでカエシがダイレクトに味わえるが、エッジの角度は塩ダレの方が塩気が強い分だけ鋭利であった。しかし塩ダレには無い焼いた醤油のような甘香ばしさがカエシから発せられており、旨味も十分。油脂分のアシストも上等。思考を奪い、ひたすら食を加速させる凛蒲田ならではの味のデザインは、このメニューでも健在であった。
スキヤキ式にて使用した生玉子は、まったりとした旨味とコクを料理に添加。
麺&豚&ニンニク&野菜、及び卓上のブラックペッパー&ラー油は、十分な凛蒲田水準の働きにて、満足感提供。
完食完飲、旨味の余韻の中、退店。