レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
夕方のラーメンのケジメを取りに信頼と実績の一燈ブランドへ。本店は外待ちがいたのですぐそばのこちらへ。土曜だからか22時前でしたが割と空いてました。 スッカリネーミングに惹かれたコイツをオーダー。味噌と醤油があるそうで、普段は醤油推しの自分ですが、張り紙のオススメを見て味噌から。 しっかりした弾力の角太麺、風味も良いです。ここにガツン！と濃厚なアツアツ付け汁、というよりもはや付けダレ。海老より味噌が強いですが、ちゃんと海老の風味もします。あまりにも濃いので、最初からスープで少し割るか、最初は麺をチョイつけにした方が良いですね。麺のクオリティの安定感といい、ただ攻撃的なだけでないしっかりとした旨味のある付け汁といい、混まずに入れるのが有り難いお店ですね。ただチャーシューだけは平凡でした。もちろん臭かったりはしませんが。
モセス
千年
ラーメンデータマン
ラーメン ばっさー
スッカリネーミングに惹かれたコイツをオーダー。味噌と醤油があるそうで、普段は醤油推しの自分ですが、張り紙のオススメを見て味噌から。
しっかりした弾力の角太麺、風味も良いです。ここにガツン！と濃厚なアツアツ付け汁、というよりもはや付けダレ。海老より味噌が強いですが、ちゃんと海老の風味もします。あまりにも濃いので、最初からスープで少し割るか、最初は麺をチョイつけにした方が良いですね。麺のクオリティの安定感といい、ただ攻撃的なだけでないしっかりとした旨味のある付け汁といい、混まずに入れるのが有り難いお店ですね。ただチャーシューだけは平凡でした。もちろん臭かったりはしませんが。