Item: 麺屋 扇 SEN
Rating: 90
Author: キング

90点

今年一番通ったお店と、今までで一番通ったお店のコラボという、自分にとっては夢のようなコラボが実現です
狼煙の8周年をリスペクトして、狼煙の麺で25食の限定を提供すると金曜日呟きがありました
良く一緒に行く方々から何時にしようかとなり
自分は気合いの10時にはと思っていましたが
先週の桐龍の4周年やSR7の時の、特に鶴おかでの並びはシャレにならないほどだったので
早くしようかとなり、最終的には9時集合になりました
は、は、早すぎじゃない？？とは思いましたが
自分は車なので駐車場を考えればまあ、いいか＼(^-^)／
途中、ラーメン大好き夫婦さんを拾い、
8時45分頃に到着です
既に駐車場2台停まってるし。。。
一番早くこられた方は車待機のようです
PPはみたことあるなと思ったらトシくんさんでした！
2番目は待ち合わせのフォロワーさんでした
そして自分等という感じです
その後に待ち合わせしてたフォロワーさんが続々とという感じでした

開店前には並びは30人位だったかな？
知ってる方は10人以上いましたよ＼(^-^)／

11時半オープンまで時間がたっぷりでしたが
色んな話をして待ってたので、楽しめました

いよいよオープンです
お目当ての限定を購入です

そういえば昼営業に来るのは久々で新鮮でした
テーブル席で座り、ワクワクして待ちます

麺は狼煙のオーナー中村さんから頂いたという
狼煙の細麺です
全粒粉入りのストレート麺
つけ汁にも合う、とても力強い麺ですよ
麺量は180グラムです
食感がたまりませんね！

つけ汁は天然真鯛のアラ、地ハマグリ、あさり、しじみ
鴨ガラ、丸鶏、日高昆布、鰹節で取った清湯です
シャバ系で色んな旨みがたっぷりなんですが
やはり主役は牡蠣ですかね
この主役の旨みが口から鼻へ
ミルキーウェイを通り、突き抜けていきます
みぞれがいい感じですね
表面には少しアブラがかっており、鶏油かな？
それとも鴨の油かな？これがいい感じでした
力強い麺にも負けてなかったです

具材はこれでもかと別皿に入ってます
鴨肉にチャーシュー、メンマ、味たま、海苔
つけ汁には牡蠣が２つ、そこにもチャーシューや
またもや鴨が＼(^-^)／
どれもこれも美味しかったです

そして塩辛丼も美味しいですよ
こちらでは2度目の塩辛でしたが、とても良かったです

この内容で880円は安すぎませんか？？
少なくとも自分はそう思いました

現金100円にて替玉をお願いします
三河製麺の全粒粉入りの細麺
これも美味しいです

最後は現金100円にてライス割りからの
スープ割りでフィニッシュです
ライスの上にチャーシューを
のせてくれていました＼(^-^)／

店主さんの狼煙愛というかどれだけ狼煙を好きかを
知っていたので、このコラボの実現は
本当に嬉しかったですよ！
勿論、この２つのお店は自分にとっても
大好き好き過ぎなお店でもありますし＼(^-^)／

8周年、10日にやるそうですが、
行けなさそうです。。。
週末までやってほしいです。。。

今日お会いした方々、また、宜しくお願いします

いいね (17)

2015年12月6日 20:38投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー： 265件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

麺屋扇 SENの他のレビュー

キングさんの他のレビュー

凄いコラボが実現したんですね！
この内容で880円は凄すぎます！
10日はカミさんの誕生日だ〜〜（泣）

NORTH | 2015年12月6日 20:50

キングさん、今日はどーもでした(^^)/
狼煙麺にスープが負けることなく、いい塩梅に仕上がっていて美味しかったですね！
自分も大充実の１日になりましたよ！
自分は行けませんが、狼煙さんの8周年ゲットできることお祈りしてますね♪

yegua | 2015年12月6日 20:53

こんばんわ。

>今年一番通ったお店と、今までで一番通ったお店のコラボ
それはたまらないコラボですね！あまり自分は限定追いかけるタイプではないのですがその組み合わせが実現したら何をおいても馳せ参じるかと思います。

アンペ | 2015年12月6日 21:53

おーっと、これは大台に乗りましたね！
写真だけでも、美味しさが伝わってくるようです。

しかし扇さん、この値段で利益出ているんですかね〜！
あまりにもサービスし過ぎで、心配になってしまいますね！

モコチュウ | 2015年12月6日 22:34

こんばんわ～

実は本日休みだったんですが仕事を始めて初めての日曜日の休みでお疲れだったので、
二時間前から並ぶって呟きをみて断念しましたｗｗ
でも牡蠣は大好きなのでちょっと後悔ですね・・・！
またの機会に同じような限定が提供される事を希望しま～す♪

バスの運転手 | 2015年12月6日 22:49

どもです。
豪華なコラボですね～。
扇の店主さん、コラボ実現は嬉しかったでしょうね。
しかし豪華な内容．．
利益無しの提供でしょうか。
八周年も凄そ．．

ピップ | 2015年12月6日 23:24

毎度です～

昨日はお疲れ様でした。
キングさんの食いっぷりを目の当たりに出来て光栄です。
美味しかったですね～
コスパポイントもかなり高いです。

としくん | 2015年12月7日 05:59

おはようございまーす。

そんなに早く並んだんですねーヽ( ຶ▮ ຶ)ﾉ!!!
私はボランティア活動帰りに頂きましたよ〜。
コレは美味しかったですね！
コラボに相応しいゴージャスでウマウマな限定でした^^

よっしーＲ | 2015年12月7日 06:58

おはようございます。
30人並びのうち10人が知り合いとは！！キングさんお顔広いですね～。そして、牡蠣が主役のつけ汁美味しそうです。狼煙とのコラボとはなんとも豪華な一杯ですね！

poti | 2015年12月7日 08:01

こんにちは^ ^
いや〜羨ましいです( ^ω^ )埼玉行こうか本気で悩みましたよ〜(^_^;)
でも年末帰るし新幹線往復で2万なので諦め二郎へ行っちゃいました(^-^)

ヒデ | 2015年12月7日 10:18

こんにちは～

これまた美味しそうな一杯ですね～
流石って感じです。
牡蠣流行ってますね！
塩辛丼もソソラレマスｗ

らーめんじじぃ | 2015年12月7日 11:09

こんにちわ～

食べられませんでしたわ…（泣）

旨そうっス！！

土曜の夜にやって欲しかったです…（号泣）

たく☆ | 2015年12月7日 15:18

こんにちは。

埼玉県民にはたまらないコラボですね。
当日朝も多くの麺友さんからのつぶやきみていましたよ。
でもやはりPPはあの方でしたね^_^。

glucose | 2015年12月7日 15:29

こんばんは
キングさんの90点は凄いです
牡蠣、鯛、蛤、アサリ、蜆、鴨、丸鶏、日高昆布、鰹節って…豪華過ぎます
やっぱり美味いんでしょうね…羨ましいです

あらチャン(おにぎり兄) | 2015年12月7日 19:23

こんばんは、North Coastさん
凄いコラボですよね！！
この内容でこの値段はすごいと思います
１０、自分は仕事遅いんだろうな。。。

こんばんは、エガさん
この日はどうもでした
このスープ、麺に負けてなかったですね
８周年の限定、週末までやってるといいのですが。。。

こんばんは、アンペさん
本当たまらないコラボでした
この限定は逃したら夢に出そうと頑張っちゃいました＾＾

こんばんは、モコチュウさん
本当利益出てるか心配ですよ！！
具沢山でミニ丼までついてましたからね。。。
サービス精神旺盛なところも魅力的なんですよね

こんばんは、バスの運転手さん
来るかなって思ってったんですけどね
久々の日曜休みだったようなので＾＾
このカキのはやばかったですよ！
この日は奥様と北浦和でゆっくりできたようですね＾＾

こんばんは、ピップさん
これは本当に豪華なコラボでした
利益はなかったかもですね
そのくらいコスパよかったです
８周年は。。。週末までやってほしいです＾＾

こんばんは、としくんさん
ｐｐお疲れ様でした
正直PP取れるだろうなと思ってましたよ＾＾
これはおいしかったですね～
コスパもすごく良かったですよね！！

キング | 2015年12月7日 23:16

こんばんは、よっしーRさん
驚きの早さだったでしょ＾＾
これはおいしかったですよね！！
本当にゴージャスでウマウマでしたよね！

こんばんは、potiさん
こちらや狼煙好きな方が多いので＾＾
牡蠣がものすごく良かったです
狼煙とのコラボ、本当にたまらなかったです

こんばんは、ヒデさん
いやいや、新幹線代が。。。
新潟二郎、今並びが５０人だってとか
そんな話も出てましたよ＾＾

こんばんは、らーめんじじぃさん
これは本当さすがでした
牡蠣はやってますね
まあ、すっごいおいしいですからね

こんばんは、たく☆さん
土曜日ならというの見ましたよ＾＾
自分もやるなら土曜日かなと思ってましたが。。。
これは超おいしかったです。。。

こんばんは、glucoseさん
埼玉県民にとってたまらないコラボでした
PPはそうでしたね～
完全にPPは自分だと思ってたのでびっくりです

こんばんは、あらチャンさん
スープの中身もやばすぎました
これはおいしかったです
っトータルの値段も安いとは思いました