※ニボ系の人気店

【訪問時期】2015年11月28日(土)16:10入店、先客7名、後客2名。
【動　　機】前からバスの運転手さんのレビューで気になっていました。前回帰って来た時も候補に入れていましたが、歩くのがイヤで。車のある今回ようやく訪問です。
【訪問回数】初訪
【注　　文】煮干しそば濃い目(730円)ブリ丼(360円)。期間限定のオールスターヌードルはもちろんなく、煮干ししじみそばもなかったので、こちらを注文です。
【評　　価】煮干し系の定番な感じです。
[ スープ ] 鶏白湯ベースに煮干しをガンガン効かせたビターな煮干しスープ。いわゆるイチカワの特濃みたいな感じです。ニボニボしたスープが美味で堪りませんね。定番の玉ねぎの刻みがいいアクセントになっています。
[ 　麺　 ]　加水低めの中細ストレート麺、茹で加減良好。個人的にはもうちょっとバキボキしていた方が好みですが、スープとの絡みも良好で美味しいですね。麺量130g位。
[ 具　材 ]　チャーシュー、メンマに刻み玉ねぎ、青ネギ、水菜。チャーシューは低温調理のレア系で肉の旨味がダイレクトに伝わってきて美味しいですね。量もたっぷり。メンマは普通。刻み玉ねぎはニボ系定番ですね。
[ その他 ]　ぶり丼も刻み海苔の上にづけのブリがたっぷり。わさびをつけて堪能しました。
【 総　評 】
美味しかったです。
最近流行のニボ系ですが、この位ガツンとやってくれると食べに来た甲斐がありますね。
ちょっと車でないと辛そうな場所にありますが、また来たいですね。
ご馳走様でした。