015/12/07(月)初訪問！
12:45着で満席外待ち4人後客ひっきりなし
流石の人気店ですね
先に食券を買うシステムで、入口入って右側の券売機にて、あっさり煮干しつけそば880円と味玉100円の食券を購入しました
数分待って店内へ
つけそばは250gか300gから選べる様で250gでお願いしました
程なく着丼
麺は平打ち麺で、適度なコシがありツルツルしていてとても啜り心地が良いです
麺の上にはコリコリ食感のメンマ 圧巻のローストポーク しっとりとした鶏胸肉 三つ葉 レモン 味付け茹で加減共に文句無しの味玉
つけ汁はさらさらの清湯醤油でほのかに煮干しの風味があります
あっさりですが適度な塩分があり物足りなさはありません
味変アイテムのニボ玉は、自分的には無くても良いかな⁈でも面白い試みだと思います
店内はとても活気があり、ホール係の女性の接客は抜群でした
連食のお客さんに「時間差つけた方が良いですよね？どちらから先にお出ししますか？」なんて聞くあたり気が効き過ぎでしょ(^^)
とても気持ちの良い時を過ごさせていただきました
電車で1時間30分かけて来た甲斐がありました
ごちそうさまでした