※朝ラーの出来る永福町系

【訪問時期】2015年11月29日(日)7:39入店、先客0名、後客0名。
【動　　機】夕べ、桜山公園と城峯公園で桜を見て、埼玉の名湯「白寿の湯」に入って帰宅途中寝てしまい、朝飯を食べにこちらへ。
【訪問回数】たぶん3回目
【注　　文】かけ中華麺(500円)
【評　　価】シンプルですね～
[ スープ ] 豚骨ベースに煮干しを効かせた永福町系列の味。表面にはラードでコクをプラス。塩梅も良好で美味しいですね。
[ 　麺　 ] 永福町系お馴染みの草村製麺の中細縮れ麺、茹で加減良好。永福町系列は軟らかくなりすぎることが多いですがここは丁度良く、スープの絡みもいいですね。麺量は2玉なので260g位はありそう。
[ 具　材 ]　シンプルにネギのみ。ちょっと後半飽きが来たので、胡椒をたっぷりと。
【 総　評 】
永福町系らしい１杯で美味しかったです。
麺2玉で具材なしなので、後半はちょっと飽きがきましたが、まあ、ワンコインで食べられると思えば無問題です。