きなりかＫＡＢＯか悩んだが、きなりは５人ほどの待ちが発生していたため、並びなしのＫＡＢＯへ。最近は、きなりのほうが人気があるようだ。売り切れの多い豚チャーシューも残っていたため、柿酢つけを所望。２玉まで無料なので、意外にコスパは良い。

　大勝軒の甘辛酸を大胆にアレンジした逸品。柿酢の酸っぱさが、爽やかで力強く、細麺との相性が素晴らしい。本日は、少し薄めの感じで、相当スープに麺をつけないと味が弱かった。元々スープが多めなので、量的には問題ない。スープ割りは麺の丼に残ったダシ汁をスープに投入汁仕組み。そうすると、一気に魚介がアップする。ただ、冷えたスープの温度が、さらに下がるので、この辺は不満だ。できればレンジで温めてくれれば満点なのに、と思う。

　チャーシューは相変わらずＡ級。鶏チャーシューも含め７，８枚の分量があり、チャーシュートッピングは、いつ食べても満足する。

　この店は、もちろんラーメンが一番人気だが、他の店にないものということを考えると、やはり柿酢つけだろう。頼んでいる人が少ないのは、いつも不思議でならない。