●2015年12月7日(月)晴 22:03訪問 22:09着丼。2015年446杯目(12月10杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置してある温度計が4度を表示していました。
●今日の夜は、JR高崎駅西口駅ビル1階にある『ミスタードーナツ 高崎駅ビルショップ』へ久しぶりに訪問をしました。
●訪問時に先客が3人いて、その後、3人が来店しました。
●今回は【とろとろ肉味噌 担々麺486円】を頂きました。
●とろとろ肉味噌 担々麺には、挽き肉と刻みネギがトッピングされていました。
●着丼したら、先ずは、麺とスープの味見儀式をしてから残りの麺を食べました。
●麺は、柔らかめの細麺でスープは、甘く口当たりの良い山椒がきいたピリ辛スープでした。麺の量が少なく感じましたが美味しかったです。
●健康には良くないと思いながら、スープを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細麺
③ボリューム：少ない
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：普通
⑥自己満足度：（4.0)★★★★