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新宿で打合せの帰りに初訪問。前回神保町で完食できなかったので。野菜もマシではなく。すると別物のように迫力がないラーメンになっちゃってます。スープはわりにあっさりしていてカネシ醤油も少な目のような印象の薄味です。今回は味に関してよりも気になった点に関して意見します。食べ終わったどんぶりはカウンターの上に乗せてください。と張り紙があります。2人できりもりしているので仕方ないかもしれません。がしかし・・・どんぶりは下げてもカウンターの上は次に着席したお客が自分でふいています。たまにどんぶりを下げないお客さんもいました。こういう人の後の席に着いた人はどんぶりを下げてカウンターをふいて着席です。カウンターのみの店内です。店員さんからもその動作はすべて見えているはずです。ですが、「恐れ入ります。」「ありがとうございます」といった声は一回もありません。言ってくれれば好印象なのに。
新宿で打合せの帰りに初訪問。
前回神保町で完食できなかったので。
野菜もマシではなく。
すると別物のように迫力がないラーメンになっちゃってます。
スープはわりにあっさりしていてカネシ醤油も少な目のような印象の
薄味です。
今回は味に関してよりも気になった点に関して意見します。
食べ終わったどんぶりはカウンターの上に乗せてください。と張り紙があります。
2人できりもりしているので仕方ないかもしれません。
がしかし・・・
どんぶりは下げてもカウンターの上は次に着席したお客が自分でふいています。
たまにどんぶりを下げないお客さんもいました。こういう人の後の席に着いた人は
どんぶりを下げてカウンターをふいて着席です。
カウンターのみの店内です。店員さんからもその動作はすべて見えているはずです。
ですが、「恐れ入ります。」「ありがとうございます」といった声は一回もありません。
言ってくれれば好印象なのに。