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地元であるが意外といかなかった西台だがつけ麺のこちらで中華そばもおいしいとの評判にて家内が旅行の際に実食。う～ん。浅い。というのが第一印象。あっさり系を目指しているのはわかるがあまりにもスープのダシが出ていない。また、麺も腰のないヌルットした中太麺。チャーシューはまずまずだったがなんといってもスープはマイナス。これが好きな人もいるのだろう。が私はダメ。メニューが多く、つけ麺メインなのでもう一回は行ってみることにしよう。
ラーメン日本旅行
トーマス
boocha
はち ～減量中～
赤バイクの知蔵
CK75
地元であるが意外といかなかった西台だがつけ麺のこちらで中華そばもおいしい
との評判にて家内が旅行の際に実食。う～ん。浅い。というのが第一印象。
あっさり系を目指しているのはわかるがあまりにもスープのダシが出ていない。
また、麺も腰のないヌルットした中太麺。チャーシューはまずまずだったが
なんといってもスープはマイナス。これが好きな人もいるのだろう。が
私はダメ。メニューが多く、つけ麺メインなのでもう一回は行ってみることにしよう。