てゆかこの曜日ゎ毎度お馴染みの八王子方面の配達...荷量ゎ多かったが配達件数ゎ少なめなので結構楽勝♪ 思ってたよりも早めに終わってしまったので早速ラー食♪...

んで先週逝った「まるに家」に再訪したのだが店頭にゎ「店主怪我の為に暫く休業」との張り紙ががが...(^O^;　お店のTwitter情報によると「事故で利き手側の鎖骨を骨折し、年内営業再開は無理な感じ」とのコト...せっかく良いお店を見付けたと思ったのにィ...(;つД｀)　んで代替えゎ近くの「ちとせ」なのだがコチラゎ少し前からシャッターが降りたままで休業ちぅ...もぅこの時点で腹ヘリコプターゎ限界まで来てたので久々にコチラに♪...てか調べてみたら何気に２か月ぶりだったのか...(^O^;

とゆコトで１４時頃店着...先３後２...前回ゎ「白い味噌(赤とうがらし麺)」だったので、今回ゎもぅ１つの気になる上記ラーの食券を購入し、麺ゎたまご麺を選択し注文してみマシタ♪

てか真っ赤なスープゎシャバ系トマトがベース...そのまま飲むと味噌っぽさゎ皆無の単なるトマトスープ...しかし見ためが「レバー・ペースト」みたいな味噌ペーストをチョコチョコ溶かすと軽い味噌味に変化するのゎなかなか面白い♪ トマトと味噌って個人的にゎ合わないと思ってたが意外に合うモンなのね...(^_^;　んで細麺の自家製麺ゎ固過ぎず柔らか過ぎずのホド良い感じ...若干の「塊」があったが然したる問題でゎなくなかなか良さげな感じ♪麺量も２５０グラム強と食べ応えゎ十分♪

てかバルサミコ酢が良いアクセントのヲ肉ゎこのメニューに関してゎ炙りぢゃないのね...(^O^;　んで細かく刻まれた玉葱ゎ(≧∇≦)bｸﾞｰ...水菜ゎまぁまぁかな...

んで味変ツールゎ中辛のハバネロを瓶で提供...(^_^;　取り敢えず漏れ的な加減を探りながら最終的にゎレンゲ２杯分を投入...トマトの酸味とハバネロの酸味＆辛みがホド良い刺激になり楽勝で完食完飲♪...なかなか良い汗が掻けマシタ♪(笑)