この日も青海シゴトですが、足は電車（ゆりかもめ）です。
そこで、初めてラーメン国技館に足を踏み入れてみました。

08/6/3。
なんだか場違いな雰囲気の中をウロウロとさまよい、
国技館に到着したのは15:00頃です。
思ったほど広くないフロアは、中途半端な時刻なので行列は皆無。
全ての店の前にはそれぞれの店員が立ち、
「今ならすぐに食べられますよぉ」
などと声をかけまくっていて、かつてのススキノ風ポン引き状態です。
アチコチを眺めながら店を決めるなどといった穏やかなフンイキではありません。
途中の廊下に各店の詳しい紹介パネルがありますので、
ソレで店を決めてから国技館に入る事をオススメ致します。

ススキノ風ついでに「札幌ラーメン」にしてみようかと、コチラの店に。
先客は１０人程度。
カウンター席のハジッコに座り、掲題のモノを注文しました。
バイト風の若い兄ちゃん姉ちゃんばかりのスタッフがニギヤカに調理し、
５分ほどで完成です。

具材はモヤシ・タマネギ・挽肉を炒めたもの、ネギ、メンマ、キクラゲ、ノリ、
テッペンにはオカザリの糸唐辛子。
そしてチャーシューはサイコロ状のモノが入ってました。
真っ赤っかなスープを一口・・・・
おっ、唐辛子ベースの辛味ですね。
けっしてハヒハヒってほどではなく、程よい感じです。
この手の辛味噌ラーメンでは珍しく、背脂ピチピチなのは嬉しいぢゃないですか。
やや濃い目の味噌もキチンと存在感を示し、辛いだけのスープではありません。
ちなみに辛さは３段階から選べ、ワタクシが注文したのは「中」でした。

麺は縮れた中麺で、スープとの相性はそこそこ。
ちょっと量は少なめでしょうか。
サイコロチャーシューは適度な脂身を含んだ柔らか肉で、
食感は良いながらもあまり味がしません。
これは、完全にスープの味に埋没してしまったのでしょう。

う〜む、確かにウマかったです。
ウマかったのですが・・・・
なんとも薄っぺらさを感じざるを得ません。
いや、ラーメンそのものにではなく、店の存在自体にです。
まさか店主がコチラの店に常駐する訳にはいかないでしょう。
せめて、その店主の下で修行を積んだベテランが作るならともかく・・・

このようなテーマパーク系の店舗をアチコチに出してる店だけに、
「ツベコベ言わずに、黙ってこのように作りなさい」
的なマニュアルがキッチリと整備されているのでしょう。
だとしても、どうみても模擬店のノリなのです。
デカいポスターの中で腕を組み、ニラミをきかせている店主の姿。
ソレがなんだか虚しく感じられる、雨の昼下がりでした。


●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：幼児用のイスあり
ベビーカー：スペースあり