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麺は平打ち。少し前までごんぶと麺があったのだが、個人的にはそっちの方が
好きだったので無くなってしまったのは残念。
ただ、平打ち麺も悪くはない。スープとも絡むし。

スープは魚介豚骨。これは好き。具とのバランスもいいと思う。
(ゆず胡椒との相性は微妙かもしれないが)

店の雰囲気もキレイだし、居心地もいい。
メニューが迷走しないよう祈る。

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