平日の昼時、たまたま車でお店の前を通り過ぎ・・その趣きのある店構えから興味を抱いて次の信号が赤で停車している間に急ぎRDBの携帯サイトで店舗検索！そこそこ評点も高かったのでＵターンして入る事にしました。

　※最近つくづくこのパターンが多いです。もしもRDB（ラーメンデータベース）をＰＣサイトでしかまだご覧になっていない方には、この携帯サイトもお勧めします。特に携帯に搭載されているＧＰＳ機能を使った「現在地付近のお店を検索」は超便利です。初めて行った土地でそこそこ美味しいラーメンを食べたいと思った時などは非常に有効です。

　お店の前に大きな文字で

「　店主の心　
　　己が作る一杯目　己が作る百杯目
　　この味すべて妥協なし　この麺すべて妥協なし
　　一杯入魂　
　　これすなわち笑顔と感動の連続　」

　と書かれた看板が設置されています。店主のラーメンに対する熱い意気込みが伝わってきます。お店に入る前から「・・これは相当期待して良さそうな？」と胸が小躍りするのを覚えました。

　待ち時間はゼロでカウンター席に座りました。それからオーダーしたつけ麺が登場するまで１５分ぐらいかかったでしょうか。

　食べてみると、今流行りの魚介系豚骨醤油のつけ麺でした。

　このジャンルで自分が知っているお店と言えば・・じゃんず（練馬）、井の庄（練馬）、渓（川口市）、茅根（戸田市）などですが、それらのお店と比較するとちょっとつけ汁の味のバランスが悪いかなぁ・・・といった感想です。味の方向性が絞れていないと言った方が良いのかもしれません。でも結構美味しいです。失礼な言い方になりますけど「惜しい！」っていうのが正直なところです。

　麺については「残念だ」というコメントをされていらっしゃる方もいるようですが、自分はどうも麺に関しては鈍感なのか・・これは結構満足しました。

　結論。「平日の昼時に行列に並ぶこともなく、このレベルの魚介系豚骨醤油つけ麺が食べられるのなら大いに利用する価値あり！」といった感じです。

　（すみません・・実際に食べた日からちょっと間があいてしまったんで細かい具体的な感想を忘れてしましました。また今度食べに行ってきます。）