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スープは黒く、濃いめの醤油スープだろうと想像したが、全く違う、甘目な魚介？の旨い不思議なダシがしっかりでたスープで美味しい。塩分も高くなく、見た目で想像するような濃いめな醤油の後味もない。やや厚めで少し固い感じだがホロっとするチャーシュー2枚。張りのある固もっちりした麺。新鮮な味で高得点。
★TAKASHI★
村八分
ぴーえむ
がっち
syake
べんちゃん
塩分も高くなく、見た目で想像するような濃いめな醤油の後味もない。
やや厚めで少し固い感じだがホロっとするチャーシュー2枚。
張りのある固もっちりした麺。
新鮮な味で高得点。