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コメント
おはようございます!
豚骨一燈の炙り味噌ですか〜♪
これは食べてみたいですね。
麺が美味しそうです。
麺’s | 2015年12月16日 09:03こんにちわ~
旨そうですねぇ~♪
ドロ系スープも不揃いな極太平打ち麺も良さそうですよ!
たく☆ | 2015年12月16日 09:30こんにちは~
店主のラーメンに対する気持ちが込められてますね~
日々精進する姿勢が大好きですよ。
らーめんじじぃ | 2015年12月16日 11:02こんにちは。
これ先日食べてきました〜
濃厚で旨かったですね〜
こちらの限定も目が離せないですね〜
kamepi- | 2015年12月16日 12:27どうも〜
これ、かなりハイレベルな味噌で良かったですね〜
普通にまた食べに行きますw
ペンギン軍曹 | 2015年12月16日 12:32こんにちは。
季節柄、限定の味噌ラーメンが登場する場面が多くなりました。
私も別の一杯をいただきましたが、コチラは流石の一杯のようですね。
濃厚な味噌スープと、このピロピロ麺も相性がとても良さそうです。
NSAS | 2015年12月16日 20:13一燈で味噌とは!
これは意外というか、興味をそそられてしまいます。
いかん!こんな時間に見せつけられてしまった。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2015年12月16日 22:40こんにちは。
限定ゲットですね。
こちらは狭き門の杯数限定ではなく
ある程度食べれると聞いたので、狙いたいところですが・・・
仕事が立て込んでおり行くことすら難しいかもです。><
ももも | 2015年12月17日 10:18こんにちは。
味噌ですか~
評価がいいから美味しいのかなあ。。。
Stag Beetle | 2015年12月17日 14:52ぐねぐね畝る極太平麺+ドロドロ味噌汁
メチャメチャ旨そう〜
やっぱこの時期は味噌っすね〜
FUMiRO | 2015年12月17日 19:16こんばんわ~
一燈さんの味噌もランダムな平打ち麺も気になりますね~♪
なかなか行けない場所ではありますが来年は狙ってみようかなぁ?
バスの運転手 | 2015年12月17日 21:22こんばんは!
ココの限定は、何度見ても個性に溢れてますねェ〜
去年の年末に行ったんで、今年も狙ってみるかな(*^^*)
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2015年12月17日 22:35こんばんは~
美味しそうですね
行ってみたい^^
Gonta | 2015年12月17日 23:24炙りって表現が良いですね。この文言だけで相当旨そうに感じますから。
こないだうかがった時、限定で時期も限られてると聞きましたので、訪問は難しいかなって思ってます。
一燈自体もしばらくは国内で新店舗出す予定ないですしねえ…。
味噌専門一燈とか立ち上げてくれないかなあ。
Dr.KOTO | 2015年12月19日 19:30食べたんですね~
ボクには・・・
ちょっと重かった~
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2015年12月20日 07:38
YMK
千年
北崎ウンターデンリンデン

わさび
井之頭イチロー





かなりドロドロに仕上げた濃厚スープは、豚骨出汁をベースに、中華鍋で一緒に炊かれたヤサイと味噌ダレが、バランス良く調和。香ばしさがアクセントと奥行きを演出し最後まで楽しめる仕様。麺は不均一な極太平打ちな形状。熱々・ドロドロなスープと絡みまくり、相性もベター。中盤から刻みショウガを徐々に溶かし、後半、一味を適量加え、味変化としても楽しめるもの。センスあるなぁ~。旨い!ご馳走様でした。