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「汁無し担々麺 880円」@野郎ラーメン 渋谷センター街総本店の写真温冷を選べます。温かいのにしました。
結論から言うと、非常に中途半端です。

大量の辛揚げと唐辛子がかかり、
麺の下に挽肉と赤いペースト状のもの。
水菜と刻んだ白ネギに、味玉。

よく混ぜて食べると、
多少辛いが、それだけ。
辣油が入っていないので唐辛子の辛味が足りず、
山椒のかけらも入っていないので痺れもなく、
胡麻系の要素もないので香りもなく。

失礼ながら、試作品レベルです。
汁なし野郎750円が旨いだけに、
これで880円は頂けない。

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