11/21(土)
本日はﾎﾞﾗﾝﾃｨｱ活動終了後..
『麵屋 扇』ｻﾝに訪問です。
呟きによると今夜の限定は「指扇味噌参上」だそうですよ！
コレはハードルを上げて指扇に向かいますw

ガラガラっと入店して券売機横の掲示板を見るとまだ限定は残ってましたよ。
券売機で限定Cのボタンをポチってカウンター席に座ります。
待つこと10分程で..ご対麺〜♪
では､いただきまーす。

スープは鶏白湯に赤味噌仕様の濃厚味噌味。
表面には国産豚と肩ロースからとったいうニンニク風味の背脂がかなり浮かんでますがコレがサラッとしていてアブラっこくなく濃厚赤味噌白湯と良く合ってますよ！
濃厚な鶏白湯や赤味噌の旨味と嫌味のない甘味に上質な背脂のコク感が加わり､時折唐辛子のピリっとした辛さの刺激もあるコレは美味しい味噌スープですよ〜(*^｡^*)♪

麺は三河屋製中太ウェービーなモノが若干固めの茹で加減。
ツルモチシコでムチっとした食感の毎度美味しい麺ですね。
スープとの絡み､相性は抜群です！
麺量は200gです。

具材は、チャーシュー､味玉､挽き肉､キャベツ､玉葱､ネギ､唐辛子､糸唐辛子､海苔です。
チャーシューは味付けの良いローストポークが4枚っ！
チョッピリ薄め？ですが大ぶりなので無問題！
食べ甲斐あって美味しいですよ。
味玉は味付けの良い黄身がオレンジゼリー状なモノ。
挽き肉は丼底にたくさん沈んでましたよ！
キャベツや玉葱の甘さも堪りませんね(≧∇≦)
ネギもタップリなのが良いですよ。

サクっと完食した所で替え玉をお願いします。
コレは煮干し粉とトロチーがのったゴージャス仕様！
麺は中細ツルポキ食感のモノ。
コレをスープに投入しちゃうと...コレも激ウマですね！
ツルツルっと完食っ！
美味しかったです。

コチラ｢指扇〜参上｣の限定時は更に気合入ってますね〜(*^｡^*)♪
今回も激ウマゴージャスな味噌にヤラレちゃいました。
また提供して下さいね〜♪

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪