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こちらの店舗は4年ほど前から通っています。
一時は週3回ペースでしたが、最近は月3回位にダウンしてます。
やはりトータルに見てコストは悪いですねぇ〜。
ラーメン一杯600えん位が妥当ではないでしょうか?
でも24時間営業や場所柄から致し方ありませんでしょうか?〜。

こちらの一蘭で初めて食べた時の衝撃は忘れられません。
今まで、アタシが食してきたとんこつラーメンはいったい何だったんだぁ!
それからハマリにはまりますたぁ(笑)。

しかし、こちらの店舗では食する時間帯にによっては、スープのお味の
所謂「ブレ」が大きすぎますです。
自分の好みを紙に書いて提出する独特の作法がありますが、
あぁ〜〜ん、お昼や夕方の激混み時には特にぶれるような気が致しマスぅ。

自分は何時もスープの濃さはMAXなんですが、やたらと薄いんです(悲)。
お客さんの少ない朝7時位だと、とっても美味しい時があって
何時も混乱しております・・・。
良いときは涙ものなんですが、外すと、こらカネ返せ気分(汗)。

こーゆーのって、マニュアルがあっても、作り手の方がコロコロ変わると
やっぱ安定しませんね〜〜。困ったモノです。

例の秘伝?のタレなんですが、これも多分季節などによって味を
コントロールしていると思いますが、同じ分量を頼んでも何か量が違う・・。
アタシはあまり辛いのは苦手で、でもこのタレなしだとなんか一本調子が
嫌なので、だいたい入れますが、これもブレがあります・・。

これって、カウンターの上に置いておいてお客さんの好きにしても良いような
気がしますが、やっぱ企業何とかで駄目なんでしょうか?

まぁ、何だかんだ言っても一蘭ってよく言われるように
時々無性に食したい衝動に駆られますですねぇ〜〜〜。

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