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2015年12月20日鶏油が浮いたスープは風味もよく見た目にもとても綺麗になっています。清湯スープは澄んでいて鶏の旨味はとてもよく出ていてうまいです。鶏油はわりと浮いていますがあっさりしていて食べやすいです。麺は全粒粉の細麺でこれも風味良くうまくスープともあっています。
鶏油が浮いたスープは風味もよく見た目にもとても綺麗になっています。清湯スープは澄んでいて鶏の旨味はとてもよく出ていてうまいです。鶏油はわりと浮いていますがあっさりしていて食べやすいです。麺は全粒粉の細麺でこれも風味良くうまくスープともあっています。