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SARU36
モンゴルマン
コメント
昨日はお会い出来ず残念でした。（泣）
ここのお店は気になっています。
来年は新潟へ是非行ってみたいので、
出来れば寄りたいです。
今年も大変お世話になりました。
また来年もよろしくお願い致します。
良いお年を！
NORTH | 2015年12月31日 10:32昨夜はお疲れ様でした。
楽しかったですね〜
前回の坦々のレビューも読みました。
魅力的なお店ですね。
今年、お会いする事が出来て良かったです。
来年もよろしくお願いします。
昨晩、お話ししていて、
普段は腹８分目で野菜摂取を心がけ、ご褒美Dayを設ける。
そのご褒美Dayに、本当に食べたいらーめんを食べる...
というのが、理想かなと思い始めました。
しかし、言うは易し...ですね。きっと（苦笑）
良いお年を！！
おゆ | 2015年12月31日 12:10昨日はお疲れさまでした。
朝方までしゃっくりが止まらなかったとはビックリ。
新潟に行く機会があれば、立ち寄ってみたいです。
来年も宜しくお願いします。
良いお年を～！
ピップ | 2015年12月31日 13:36毎度です～
昨晩はお疲れ様でした。
今年はこちらに行けるか？実現したいですよ～
今年一年、有難うございました。
来年もよろしくお願いします。
良いお年を！
としくん | 2015年12月31日 15:32どうもです〜
海老雲呑の皮がピロピロしていて
魅力的ですね〜
今年もお付き合い頂き
ありがとうございました
来年も宜しくお願いします
良いお年を
きくちゃん | 2015年12月31日 19:01こんばんはぁ～
昨日はお疲れ様でした。
単身赴任先での開拓 素晴らしいですね！
仙台に伺うのが楽しみです。
来年も宜しくお願い致します。
良いお年を(^o^)／
mocopapa | 2015年12月31日 23:07あけましておめでとうございます^o^
こちイイですね〜
ますます伺いたくなります。
どれを食べても間違い無いですし
今年も楽しみましょう！
らーめんじじぃ | 2016年1月1日 07:02あけましておめでとうございます！
こちら亀サンのレビュで凄く気になっています。
10日の夜行で上越便に乗務なんですが朝到着して昼一番の便で帰りの便に乗務の為にまた行けませんｗ
なにしろ今年も宜しくお願いしま～す！！
バスの運転手 | 2016年1月1日 13:42新年 あけましておめでとうございます。
なかなかコメント返せずにごめんない。
新潟ですね～いいですね～
今年もよろしくお願いいたします。
2016年元旦 ぶるま
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2016年1月1日 15:08明けましておめでとうございます！
また、先日はどーもでした(*^^*)
味わい深いスープもさることながら、奥様の担々麺にそそられますねェ〜
高田の桜を見に行く時にでも、狙ってみます♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2016年1月1日 17:02明けましておめでとうございます。
新潟での新規開拓いいですね～♪
塩煮干しにワンタンって最高ですよね。
今年もよろしくお願いします。
麺’s | 2016年1月2日 09:42
メニューを眺め、まだ食べたことがない塩煮干し中華800円と海老雲呑200円を注文。カミさんは坦坦麺900円。10分ほどして丼が登場。
スープは塩煮干清湯。煮干しの濃さは確りとライトミドル。エグミや苦味は無く円やか。豚がらをベースに鰯煮干しと鰹節、サバ節、秋刀魚節を使用とのこと。味が濃く少々まったりとした感じだが味わい深く美味しいスープだ。もう少しスッキリ感が加われば更に好みかも。
麺は中細ストレート。シナシコの食感でスープとも良く合い旨い。量は150ｇ。
具はチャーシュー、海老雲呑、白菜、小松菜、味玉、キクラゲ、メンマ、海苔。チャーシューは肉厚が4枚。スモークされていて激旨。海老雲呑は3個。小さい海老が丸ごと1匹入りプリプリで旨。白菜、小松菜は軽く湯がいただけの半生。シャキシャキで野菜の甘みが引き出されこれは旨い。味玉は半熟加減良好。メンマはやや甘な味付け。
チャーシューと新鮮な野菜が印象に残る一杯。ご馳走さまでした。
ちなみに、カミさんの坦坦麺はこちらの看板メニュー。うっとりとするような美しいルックスで食べる前から心を奪われる。味の方は前に食べた時とほぼ同じなので、興味がある方は前レポを見て下さい。http://ramendb.supleks.jp/review/773956.html
PS 今年一年間、拙いレポにお付き合いいただき有難うございました。
来年は健康を考慮しペースダウンするかと思いますが、今後もよろしくお願い致します。