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13時入店。ほぼ満席。。どこの博多天神も混み合っているが、ここは場所がいい。次から次へと客が入ってくる。厨房には男性四人、フロアに男女二人。みな年齢が高いので、デパートの物産展に紛れこんでしまったかのよう。手際よく注文を捌くが、厨房の四人のうち二人はあまり働けるポジションにない。まあいい。ピーク時には頑張るのだろう。さっとでてきたラーメンは、他の店よりも味が淡く感じた。カウンターにあるタレで味を加える。豚骨はかなりマイルドだが、まあこんなもんだろう。替え玉もいいタイミングででてきた。チャーシューとゆで卵は余り旨くない。でも500円でこれだけ食べれれば、善しとしよう。
gentaro
ポコ太郎
こう
00330033
takesix
13時入店。ほぼ満席。。
どこの博多天神も混み合っているが、ここは場所がいい。次から次へと客が入ってくる。
厨房には男性四人、フロアに男女二人。みな年齢が高いので、デパートの物産展に紛れこんでしまったかのよう。
手際よく注文を捌くが、厨房の四人のうち二人はあまり働けるポジションにない。まあいい。ピーク時には頑張るのだろう。
さっとでてきたラーメンは、他の店よりも味が淡く感じた。カウンターにあるタレで味を加える。
豚骨はかなりマイルドだが、まあこんなもんだろう。替え玉もいいタイミングででてきた。
チャーシューとゆで卵は余り旨くない。でも500円でこれだけ食べれれば、善しとしよう。