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澄川４条７丁目、地下鉄自衛隊前駅の向い
『中華そば 真壁六郎太』に来ましたよ
３周年記念感謝フェアの告知
オープン以来なので当然３年ぶりです
それじゃあ、行きますよ～

12時前に到着、先客２組
センターテーブルの店内は変わらないね
何食べようかな～

ナント100円引きでラーメン頂けます
久しぶりなのでトップバッターのコレです
中華そば しょうゆ　550円を注文

５分少々できました
良い感じの中華そばStyleで旨そう～
盛付けが上品になり明らかに進化してます

鶏ダシが中心で魚介系は控えめ
醤油タレは酸味がなく良い塩梅
油が軽く優しい仕上りの一杯だな～
盛付け同様にスープも進化してますね

細麺にチェンジしてもらいました
細ストレートで光沢がある表面は良い啜り
優しいスープと優しい麺のタッグ

薄いが大きな焼豚はしっとり柔らかい
平メンマはコリッコリの食感
どちらもコノ一杯に合う味付けですよ


お店のコンセプトが
0歳から122歳まで美味しいラーメンなので
優しく何度も食べれる感じなのかなぁ


次は限定だな、で
ご馳走様でした！