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83点
鶏と魚介の中華そば[ラーメン/豚骨魚介]
INOSHOW（東京都西東京市）かぷっちょ

「鶏と魚介の中華そば」@INOSHOWの写真今日は、Inosho。
アッサリしたかったので、鶏と魚介の中華そば。
麺とスープの相性がとても良い。麺だけでも中華そばにありがちの粉臭さも無く、味が良い。スープは確かにあっさりなんだけど、鶏の脂が味をしっかりさせてくれる。
具がちょっとね。
厚めの焼き豚だったら、すごく合いそう。

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