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山形県ってご当地ラーメンが数種類あるそうです。 いろいろとありますが、こちらのお店は有名ですよね。 テレビなどでも何回か見たことがあります。 12時ちょうどの到着でしたが、駐車場はほぼ満車。 なんとか車を止めて店内に入ると、予想通り人、人、人。 2階の大広間に案内され席で待ちます。 こちらの、お店は大人気のようです。 ○元祖鳥中華 700円 店名通りこちらはお蕎麦屋さんですが、 まかないで作ったこちらのメニューが美味しくてメニュー化したそう。 配膳されたメニューはあっさりしてそうなスープの色に、 お蕎麦屋さんらしく天かすがのっています。 まずは、スープ。 食べると確かにお蕎麦屋さんらしいです。 おそばのそばつゆに通じるものがあります。 鰹節と醤油が際立ったお汁です。 めんは、ちじれた中華めん。 癖がなくスープとの相性もばっちりですね。 具は、天かす・海苔・ネギ・鶏。 鶏もチャーシューというよりも、胸肉を茹でただけのもの。 あっさりしたスープにはばっちりですね。 周りを見ると9割以上が「鳥中華」を注文していました。 大人気のようですね。 七味が合うラーメンって初めてですし!! 旅行先では印象に残るいっぱいだと思います。
いろいろとありますが、こちらのお店は有名ですよね。
テレビなどでも何回か見たことがあります。
12時ちょうどの到着でしたが、駐車場はほぼ満車。
なんとか車を止めて店内に入ると、予想通り人、人、人。
2階の大広間に案内され席で待ちます。
こちらの、お店は大人気のようです。
○元祖鳥中華 700円
店名通りこちらはお蕎麦屋さんですが、
まかないで作ったこちらのメニューが美味しくてメニュー化したそう。
配膳されたメニューはあっさりしてそうなスープの色に、
お蕎麦屋さんらしく天かすがのっています。
まずは、スープ。
食べると確かにお蕎麦屋さんらしいです。
おそばのそばつゆに通じるものがあります。
鰹節と醤油が際立ったお汁です。
めんは、ちじれた中華めん。
癖がなくスープとの相性もばっちりですね。
具は、天かす・海苔・ネギ・鶏。
鶏もチャーシューというよりも、胸肉を茹でただけのもの。
あっさりしたスープにはばっちりですね。
周りを見ると9割以上が「鳥中華」を注文していました。
大人気のようですね。
七味が合うラーメンって初めてですし!!
旅行先では印象に残るいっぱいだと思います。