11時40 先客１

友蔵に行こうとしたら偶然この店を発見しました

「豚骨、鶏ガラと４種の節の味」みたいなことが書かれていました

とりあえず和風つけめんを注文
（ほかに和風らーめん、油そば、ラーメンがありました）

麺は結構茹で時間がかかるようで12分ほどでようやく到着

うーん………量はあまり多そうには見えませんね

麺の上には刻みのりがかけられています
スープの上ののりには魚粉がのっていますがかなり少量です
つけ汁の中にはねぎ、角切りチャーシュー、メンマ、もやしが入っています

お洒落な感じの店内ですがつけ麺の見た目はあまりよくはないですね

肝心の味ですがスープは豚骨魚介系で流行に合わせているのでしょうが
出汁、塩分ともにうすいです
甘味、酸味はあまりないです
麺は中ちぢれ麺でまずくはないですがおいしいとも言い難い感じ
茹で加減はいいと思います
具のチャーシューは脂身のないタイプです。ほかの具もすべて普通といったところで特筆すべきものはないです

近くの桜や友蔵と同じタイプでレベルが２段階くらい下という印象でした