レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
昨年9月に家族で牛久大仏に行った帰りに寄りました。最初、牛久大勝軒へ向かっていたのですが別な店に変わっており、断念して道を進むと直ぐにここに行き当たりました。2014/8/7に牛久大勝軒からこちらへ移転OPENしたようです。外観、内装は大勝軒らしくなくレストランのような感じです。オーダーは定番もりそば（つけ麺）ではなく、味玉らーめん（830円）を注文。故山岸さん（東池袋大勝軒）の流れをくむ最大派閥の麺屋こうじグループの店ということでスープは東池袋系大勝軒らしい、にごりの入った豚骨魚介系。ラーメンは、なんだかんだ言ってもこの系統がやはり好きです。麺はかなり太目のストレート角麺。いまでは珍しくないですが以前牛久大勝軒のとき、やたら太いなあと感じたのを思い出しました。東池袋大勝軒系は数も多く、店によって出来上がりにバラツキが多いのですが、こうじグループとまるいちグループはその中でもトップクラスのクォリティを維持してると思います。
ハゼラーメン
ももも
車椅子さん
八雲
あらけん
最初、牛久大勝軒へ向かっていたのですが別な店に変わっており、断念して道を
進むと直ぐにここに行き当たりました。
2014/8/7に牛久大勝軒からこちらへ移転OPENしたようです。
外観、内装は大勝軒らしくなくレストランのような感じです。
オーダーは定番もりそば（つけ麺）ではなく、味玉らーめん（830円）を注文。
故山岸さん（東池袋大勝軒）の流れをくむ最大派閥の麺屋こうじグループの店
ということでスープは東池袋系大勝軒らしい、にごりの入った豚骨魚介系。
ラーメンは、なんだかんだ言ってもこの系統がやはり好きです。
麺はかなり太目のストレート角麺。いまでは珍しくないですが以前牛久大勝軒のとき、やたら太いなあと感じたのを思い
出しました。
東池袋大勝軒系は数も多く、店によって出来上がりにバラツキが多いのですが、こうじグループとまるいちグループは
その中でもトップクラスのクォリティを維持してると思います。