2015/1/6訪問。

今日は疲れたなぁ～と思いながらの帰宅途中、夕飯は・・・とふと携帯を眺めてみると限定の告知を発見。どうしようかな？と悩んでみたところ、行くなら今日じゃない？今週一杯って書いてあるけど。

では、行ってみましょう（笑）

さて、向かってみると先客はほぼナシ？帰られるところでした。さて、あるかな？

ありました！

食券を購入して、タイプと麺量を伝え、麦なヤツを楽しみながら、つまみを時たま挟んでいると完成です。

【麺】
麺は定番の三河屋製麺。タレのベースは醤油にしてあり、そこに盛りつけられた肉味噌や魚粉、辛いのなどが絡まり合って・・・台湾まぜそばの味わいに！元々汁なしには定評があるので、しっかりした味わいでピリ辛な仕上がりになってます。これはスキかも♪

【具】
炙りチャーシュー、辛いの、魚粉・・・カツオとニボ？、ニンニク、タマネギ、生ニラ、ネギ、卵黄。先ほどつまみで頂きましたが、こちらでも再び炙りチャーシューを頬張りますが、野菜系が食感と味わいのアクセントになってイイ感じです。そして、ニンニクの攻撃力と卵黄のまろやかさ・・・ちょうどイイですね♪

前半は麦なヤツの残りを所々で流し込み、後半は麺を狙い撃ちして食べ進み、麺を食べ終えたところで追い飯をオーダーし、再びまぜまぜ・・・マゼマゼ・・・してから、肉味噌などをキレイに片づけて完食。

満足、満足。

もしかしたら、台湾まぜそばがまた登場するかも？

ご馳走様でした。